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リコピン

みなさま、こんにちは( ◠‿◠ ) 根本です☆彡今朝は、春のような揚期でしたね✨✨

最近インフルエンザが流行りだしてきました(;’∀’)それどころか、新型コロナウイルスによる肺炎の感染が確認され、ニュースではその話題で持ち切りですね(゚Д゚;)

TVでやってましたが、手洗いが重要のようです❕アルコールにも弱いので手洗いできない状況であれば、アルコール成分を含んだウェットティッシュでふき取るのも効果があるようです(^_^)とにかく感染しないように、努めていきましょうヽ(^o^)丿

それと、お食事で栄養を取っていくのもとても重要ですね❕今時期になると、我が家では夕食に煮込み料理を食べるのが多くなってきます🍛

昨夜はポトフを作ってみました(^^♪いつもお鍋いっぱいに作ってもなくなってしまうのですが、昨日はたくさん残ってしまいました(-_-メ)

捨てるのももったいないので今朝はトマトケチャップをいれ、ミネストローネにリメイクしたところきれいになくなりました✨✨とろけるチーズをたくさん入れて出してあげると子供たちが競って食べてくれます( *´艸`)

ところで、トマトの赤はリコピンの赤って皆さんご存じでしたか(・・?そしてトマトは低カロリーで栄養成分が豊富な健康野菜なんです🎵

美肌効果や風邪予防に役立つ・・・ビタミンC
老化を抑制する・・・ビタミンE
塩分の排出を助ける・・・カリウム
腸内環境を整える・・食物繊維
をバランスよく含んでいます(^_-)-☆

更に注目されているのが、抗酸化作用を持つリコピンやℬ-カロテンです。中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、ℬカロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれているんですΣ(・ω・ノ)ノ!

体に良いものをしっかり摂って健康でこの冬を乗り切りましょう(#^.^#)



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