こんにちは(^^♪根本です。９月も半ばになりグッと秋らしくなりましたね(^_-)いろんなところにお出かけして美味しいものとたくさん食べたいところですが、今は我慢の時ですね(ノД`)・゜・。こんな時だからこそ知識を深めるのもいいですね(*´▽｀*)

さて、前回“タンパク質”のお話でしたが、“タンパク質”は20種類のアミノ酸からなり、どれか1つでも不足すると美容や健康に影響を及ぼしてしまいますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

アミノ酸は大きく2種類に分けることができ、食事でしかとる事の出来ない《必須アミノ酸》と体内で作ることのできる《非必須アミノ酸》があります。

特に《必須アミノ酸》は体内に蓄積することができないので、毎日の食事から摂取することが理想ですヽ(^o^)丿

必須アミノ酸。。。体内では作りだすことができないため、食事からの摂取が必要なアミノ酸
　　　　フェニルアラニン・ヒスチジン・ロイシン・トリプトファン・バリン・リジン・イソロイシン・メチオニン・スレオニン
　　多く含まれる食事　　マグロのお刺身・サンマ・鶏肉など

非必須アミノ酸。。。体内で合成できるが、様々な働きがあるため摂取したいアミノ酸
　　　　アルギニン・プロリン・グリシン・アスパラギン酸・アラニン・グルタミン酸・セリン・アスパラギン・チロシン・グルタミン・システイン
　　多く含まれる食事　　　えび・アスパラ・ナッツなど

実は、現代人の栄養トラブルとして『タンパク質不足』があげられます(´Д｀)カロリーは充分とれていても体を作る材料が足りず、筋力の低下が問題として挙げられています。

年齢を重ねた時に、ご自身の足でしっかり歩くためにも動物性たんぱく質で筋肉をサポートし、植物性たんぱく質でホルモンや骨のトラブル予防を行いましょう(*´▽｀*)